Żywienie dzieci od 1 do 3 roku życia

Dieta dziecka pomiędzy 12 a 36 miesiącem życia powinna być przede wszystkim dobrze zbilansowana. Należy zwrócić uwagę by była bogata w składniki odżywcze i mineralne, oraz zawierała odpowiednią ilość energii.

Zgodnie z zaleceniami ekspertów w dziedzinie żywienia, dziecko każdego dnia powinno otrzymywać posiłki z 5 podstawowych grup produktów.

Czytaj dalej

Cukier w diecie dziecka

Człowiek ma naturalny odruch spożywania wszystkich smaków, jednak najbardziej już od urodzenia organizm domaga się smaku słodkiego. Węglowodany zawarte w wielu produktach sprawiają, że rozluźniamy się i relaksujemy. Cukier dostarcza nam też energii i pomaga w koncentracji. W nadmiarze cukier jednak niekorzystnie wpływa na układ krwionośny, metabolizm wywołując cukrzycę i powodując otyłość, układ pokarmowy powodując niedobory fosforu magnezu i wapnia. Można zatem powiedzieć, że cukier jedzony w dużych ilościach można nazwać trucizną.

Węglowodany to jednak nie tylko biały kruszec w cukiernicy, który każdy kojarzy ze złą dietą. Cukier znajduje się w wielu produktach pod różnymi postaciami. Czytaj dalej